중국음식 铁锅炖 티에궈둔 한국의 안동찜닭 느낌의 맛집후기

중국음식 铁锅炖 티에궈둔 솥단지에 한가득 맛집후기로 정리를 해보려고 합니다. 중국 주하이에 위치한 동베이차이 집인데 티에궈둔이라고 해서 솥단지에 가득 담긴 닭고기와 갈비등으로 먹을 수 있는 곳인데 상당히 맛있고 괜찮은 곳이었습니다

 

 

 

1. 동베이차이 雪乡 铁锅炖

동베이차이로 유명한 음식중에 하나는 티에궈둔이라는 것이 있습니다. 개인적으로도 참 좋아하는 음식인데 큰 솥단지에 고기와 야채 그리고 양념들을 넣고 끓이는 음식인데요. 중국여행이나 중국에 방문하시게 되면 이곳저곳에서 자주 볼 수 있는 음식중의 하나이기도 합니다. 

 

 

 

 

이곳은 중국주하이에 위치한 雪乡 东北菜铁锅炖 이라는 곳인데요. 빤장산이라고 해서 산 아래 위치한 곳인데 생각보다 꽤 맛집이어서 자주 방문을 했던 곳이기도 합니다. 중국에 따죵디엔핑 같은 어플들이 맛집 관련 어플인데 그런 어플들 살펴보시면 铁锅炖 이라고 하면 다양한 맛집들을 찾을 수 있는데 그렇게 찾았던 곳이기도 합니다. 

 

 

 

2. 중국음식 铁锅炖 티에궈둔

중국음식으로 만나볼 수 있는 铁锅炖 티에궈둔은 말 그대로 철로 된 솥에 먹는 음식을 말하는데요. 양도 엄청 많은데 한솥에 178 ~ 289 위안 수준으로 생각보다 꽤 괜찮은 가격대로 먹을 수 있는 음식이기도 합니다. 여러 명이서 먹을 정도로 양도 꽤 많은 편이기도 하구요. 

 

 

 

게다가 동베이차이 집이라서 그런지 꿔바로우와 같은 다양한 음식들도 살펴볼 수 있었는데요. 동베이차이는 그래도 중국에서도 저렴하면서도 다양하게 먹을 수 있는 음식들이 많아서 한국분들도 오셔서 동베이차이는 잘 드시더라구요. 중국에 뭐 꼭 씨앙차이나 향신료맛이 너무 쎈 음식들만 있는것은 또 아니니까요. 

 

 

 

 

티에궈둔에는 이렇게 닭고기 갈비 양고기등등 다양하게 고기들이 들어가는데요. 주로 기본은 닭고기만 들어가는 것들이 많고 저렴한 편이고, 양갈비나 다른 것들이 들어가는 경우에는 가격이 좀 비싸지는 경우도 있습니다. 그리고 엄청 큰 생선 같은것들을 넣기도 하는데 취향에 따라서 다양한 음식들로 살펴볼 수 있는 것이 티에궈둔이기도 합니다. 

 

게다가 안에는 중국당면 같은것들을 추가하거나 다양한 야채와 고기들을 추가할 수 있기도 합니다. 그리고 특색있는 부분은 아래와 같이 옥수수빵을 붙여준다는것인데요. 이 붙여주는 빵도 나름 별미로 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 

 

 

 

 

티에궈둔을 한국음식으로 말하자면 사실 안동찜닭과 정말 비슷한 음식이기도 합니다. 제가 가봤던 곳들은 대부분 안동찜닭처럼 간장과 한방재료들을 넣은 스타일로 만들어져서 정말 비슷한 느낌들이 많더라구요. 짭조롬하면서도 한방재료들의 향과 맛이 괜찮고, 감자와 이런저런 야채들 가득 들어있고 푹 끓이니까 더 맛있기도 하구요. 

 

 

 

 

만약 중국에 가보신다면 꼭 한번 추천드리는 음식이기도 하는 동베이차이 铁锅炖 티에궈둔인데요. 닭을 기본으로 하는 경우에는 안동찜닭 느낌과 비슷하고 맛도 괜찮은 편이고 중국음식 특유의 호불호도 적은 편이니까 한번 드셔보시는것도 좋을 것 같습니다. 중국일상 및 여행으로 ebat.tistory 후기로 남겨봤습니다. 

 

https://www.imreview.net/2024/04/vpn.html

중국에서 카톡 유료 브이피엔 활용하는중 VPN 리뷰

https://www.imreview.net/2024/03/blog-post_25.html

중국여행 스타벅스 冰美式咖啡 가격과 분위기