인천가좌동맛집 만미가 셀프장어구이 내돈내먹 후기

인천 서구 가좌동쪽에 위치한 장어맛집 만미가라는 곳이 있는데요. 숯불에 구워먹는 셀프 장어구이로 유명한 곳인데 오랜만에 다녀와서 후기로 담아봤습니다. 튼실한 장어가 엄청 난 곳이기도 합니다!! 

 

 

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* 인천 가좌동 맛집 만미가 셀프 민물장어 구이

인천 서구 가좌동에 위치한 만미가는 인천 축산물 시장이 위치한 곳에 있는 장어구이집이에요. 장어 포장도 하고, 위에서는 직접 장어를 1kg 사서 맛있게 구워먹을수도 있는 곳인데요. 생각보다 꽤 큰 곳인데 사람들이 엄청 많은 곳이에요. 숯불로 굽는 장어 그리고 가격도 괜찮은 편이라서 많이 오시더라구요. 

 

 

만미가는 예전에도 몇번 와봤는데 꽤 사람도 많고, 주말에는 주차장도 꽉 차더라구요. 아무래도 장어는 ㅎㅎ 드시는 분들 꼭 챙겨드시죠. 스태미너 음식으로 좋기도 하고 ㅎㅎ 여러가지 몸에 좋기도 하니까 많이 오시는 곳 같습니다. 

 

 

만미가에 오면 이렇게 장어 시세에 따라서 1kg 정량, 순살(800g) 59,000원 이런식으로 되어 있는데요. 기본적으로 1인 상차림과 장어 시세 따라서 이렇게 되어 있고 다른 메뉴들도 있기도 하더라구요. 

 

 

기본의 상차림비용과 장어만 구매하시면 숯불로 장어를 구워드실 수 있습니다. 이외에도 메뉴들이 장어탕과 같은 메뉴와 국수같은 메뉴들도 있어서 같이 즐기기 좋은 것들도 있습니다. 

 

 

야채들은 셀프이구요. 저는 주로 생강과 쌈무등을 가져와서 먹는데요. 이외에도 양파짱아치, 깻잎, 김치, 상추, 마늘등등 여러가지 가져다 드실 수 있습니다. 그리고 여기 만미가의 장어 소스와 생각을 같이 장어에 곁들여서 쌈을 싸드시면 정말 맛있기도 합니다. 

 

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*  만미가 숯불 장어구이의 맛은?! 

만미가의 숯불 장어구이는 숯불구이인데요. 이렇게 순살로 딱 깔끔하게 정리되어서 나온 장어를 구워서 드시면 됩니다. 자아어가 정말 튼실하고 제대로 손질이 잘 되어서 나와서 굽기에도 편하고 좋더라구요. 

 

 

개인적으로 생각하기에도 숯불에 구우면 다 맛있기도 하지만 장어도 참 특별하게 맛이 있는데요. 일반적으로 굽는것보다 강한 화력에서 숯불로 잘 구워주면 장어를 정말 맛있게 먹을 수 있습니다. 

 

 

장어는 활력증진에도 좋으며, 오메가3 지방산 및 비타민 E등이 풍부하여 혈액 순환을 좋게 만들어준다고 하는데요. 소고기의 200배가 넘는 비타민 A가 함유되어 있어서 눈 건강에도 좋은 효능들이 있다고 하더라구요. 그리고 가장 중요한 장어의 효능은 아르기닌 성분이 풍부하고, 비타민, 칼슘등의 영양성분이 풍부해서 정력에도 좋고, 신진대사 활성화에도 좋다고 합니다. 다만 지질 함량이 높다는 점은 알고 드셔야 한다고 해요. 

 

그리고 장어는 제철이 5월에서 7월이라고 해요. 이맘때가 날도 매우 덥고 습하고 장어가 딱 필요한 시기이기도 한데요. 제철장어의 튼실한 장어를 이렇게 숯불에서 구울 수 있으면 더 좋은 것 같습니다. 

 

 

 

지글지글 구워지는 장어를 이제 맛있게 잘라줄 차례인데요. 숯불에 윗면과 아랫면을 한번 잘 구워주시고 장어를 이렇게 잘라서 세워주시면 장어구이가 노릇노릇 익어가는 것을 보실 수 있습니다. 장어가 꽤 두툼하고 해서 잘 타고 하지는 않더라구요. 노릇노릇 잘 익어가는 장어를 잘 구워주시고 드시면 됩니다. 

 

 

 

개인적으로 장어구이는 엄청 좋아하는 것은 아니었지만 가족들과 함께 이렇게 한번씩 장어구이집에 들리면 정말 잘 먹게되더라구요. 숯불에 구워진 장어는 정말 맛있거든요. 담백하고 먹을게 있는 장어 ㅎㅎ 정말 맛이 괜찮습니다. 특유의 소스를 찍어 먹어도 맛있구요. 생강, 쌈무와 함게 쌈을 해서 먹어도 맛있구요. 

 

 

 

장어구이 한판이 생각보다 비싼 느낌은 있고 고급 음식의 느낌이기는 하지만 또 가족들이 이렇게 덥고 습한 여름에 기운도 챙기고 한번씩 모여서 외식을 하면 장어로 든든하게 한끼 먹으면 그게 또 행복한 일이라고 생각을 하는데요. 사람이 너무 많고 조금 많이 더운 ^^;; 느낌의 만미가였지만 그래도 오랜만에 장어 외식으로 너무 맛있게 잘 먹은 것 같습니다. 

 

 

 

 

노릇노릇 이어가는 장어를 정말 제대로 한끼할 수 있는 인천 서구 가좌동맛집 만미가 숯불 셀프장어구이에서 오랜만에 외식 맛있게 먹고 이렇게 후기로 담아봤습니다. 

 

 

아르기닌을 먹어야 하는 이유