원래는 캠핑용 화로에 구워먹으려고 사왔던 두툼한 소세지 커브그릴부어스트, 비가 오는 바람에 후라이팬에 그냥 구워먹었는데 나름 나쁘지 않았던 내돈내산 소세지 후기 간단하게 담아봤습니다.
커브 그릴 부어스트 소세지
사조대림에서 나오는 커브그릴 부어스트는 국산 돼지고기로 만든 두툼한 소세지인데요. 두툼한 만큼 육즙과 식감도 괜찮고, 캠핑용으로 가져가서 구워먹기 좋아서 기억하고 있었는데 이번에 식자재 마트에 들려서 하나 들고 왔습니다. 가격은 8980원으로 되어 있었어요.
영종도에 들리면 꼭 가는 식자재 마트인데 이것저것 정말 살게 많아서 행복한 곳인데 이렇게 전단상품으로 커브그릴 부어스트가 있더라구요. 고기도 좋지만 소세지로 캠핑용 화로에 구우면 맛있겠다 싶어서 내돈내산을 했습니다. 다만 비가 계속 와서 ㅋㅋ 화로에 구울수는 없었기에 그냥 후라이팬에 구워서 먹었네요 ^^;;
커브 그릴 부어스크는 캠프&하우스라고 적혀있는 것처럼 일단 캠핑가서 그릴등에 구워먹기 좋은 스타일로 나왔는데요. 확실히 두툼하다보니까 먹을게 있기도 하고, 두툼한 만큼 그릴에 구워서 먹기에도 좋은 스타일이에요.
커브그릴 부어스트의 내용량은 100g당 270kcal 정도니까, 총 내용량 800g에서는 2160kcal 입니다!! 칼로리가 어마어마한데요. 아무래도 돼지고기 함량도 높고 보시는것과 같이 지방함량, 단백질 함량이 높아서 칼로리가 꽤 되는 것 같더라구요.
개인적으로 소세지 구매를 할 때는 꼭 살펴보는게 저는 원재료에서 돼지고기 함량을 꼭 살펴보려고 하는데요. 돼지고기 함량이 높을수록 원래 소세지가 더 맛있는 법이거든요. 실제로 스팸과 런천미트의 차이를 불러오는 이유처럼 돼지고기 함량이 정말 소세지에서는 중요하다고 생각을 하는데요. 몰론 돼지고기 함량이 높으면 가격이 조금 더 비싸기는 하지만 더 맛있으니까요 ㅋ 이런 부분 체크하셔서 소세지 고르른것도 하나의 팁이 아닌가 싶습니다.
커브 그릴 부어스트의 돼지고기 함량은 94.04% (지방일부 사용, 국산)로 꽤 높은 편이구요. 두번째의 장점은 한돈 국산돼지 100%라고 적혀있는게 상당히 좋아보였습니다. 여튼 두툼하고 돼지고기 함량도 높은 소세지이니까 맛있겠다 싶었는데요. 실제로도 꽤 괜찮더라구요.
소시지 커브 그릴 부어스트의 맛은?
소시지 커브 그릴 부어스트의 맛은 확실히 두툼한게 육즙이나 이런 부분에 있어서도 먹는느낌이 확실히 있더라구요. 이번에 간짬뽕과 함께 곁들여서 먹어봤는데 매콤한 간짬뽕양념에 더해지니까 더 맛있기도 했습니다. 몰론 후라이팬 보다는 화로 그릴에 구웠으면 더 맛이 있었을텐데 하는 아쉬움은 있었지만 그래도 소세지 맛있더라구요.
비가와서 화로용 그릴에 먹는것은 실패했지만 그래도 후라이팬에 구워서 맛있게 먹어봤던 커브 그릴 부어스트, 두툼하고 약간 씹는맛있는 소세지를 좋아하는 분들이라면 캠핑가실때나 간단하게 반찬으로도 꽤 괜찮았던 소세지였습니다. 내돈내산 후기로 간단하게 담아봤습니다.
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