신장양꼬치 양꼬치&맥주 중국야식 후기

중국에는 정말 꼬치집들이 참 많습니다. 그중에서도 신강쪽 양꼬치들 맛있다고 하는데요. 일전에 야식으로 다녀왔던 신강양꼬치 그리고 양꼬치&맥주에 중국야식으로 먹었던 후기 간단하게 담아봤습니다. 소주는 따로 타오바오를 이용했습니다. 

 

 

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1. 신장양꼬치 양꼬치&맥주

중국의 신장(신강, 시베이) 은 성급 자치구로 위구르족이 주로 거주하던 지역으로 알려져 있습니다. 현재에도 위구르 자치구라는 이름으로 인정을 받고 있기도 한 중국의 북서쪽 지역인데요. 양꼬치가 정말 유명한 곳이기도 하다고 합니다. 여러가지 이야기들이 많은 지역이기는 한데 음식적인 특징들도 상당히 특색이 있는 곳이기도 해요. 

 

몰론 제가 신장을 간것은 아니지만 중국 전역에는 이렇게 신장 지역의 음식들 양꼬치를 파는 곳들이 간혹 보실 수 있습니다. 저는 중산에서 본 곳인데 엄청 맛도 있고 괜찮은 곳이었는데요. 양꼬치&맥주 제대로 먹을 수 있는 곳이었고 정말 맛있게 중국야식으로 먹을 수 있는 양꼬치&맥주 맛있게 먹고 온 곳이기도 했습니다. 

 

 

 

양꼬치 뿐만 아니라 다양한 꼬치들이 있는데요. 이렇게 꼬치를 직접 눈앞에서 작업하는 모습도 볼 수 있습니다. 한국에서는 약간 위생적이 아니다라고 느낄수도 있는 부분도 있지만 중국에서는 너무 흔하게 보는 광경이고 먹고 딱히 아파본 적은 없어서 그냥 신선한 고기들 잘 쓰시는 구나 하고 맛있구나 하고 먹게되는 것 같습니다. 

 

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2. 중국야식 꼬치&맥주 

중국의 야식에는 여러가지가 있고 최근에는 배달(와이마이)가 잘 보급되어 있어서 다양하게 먹을 수 있지만 주변에 정말 많은 꼬치집들을 볼 수 있습니다. 진짜 많습니다. 세상에서 이렇게 꼬치집 많은 곳들은 중국이라고 생각될 정도로 다양한 꼬치집들이 많이 있는데요. 아래와 같이 꼬치들의 종류도 정말 다양합니다. 

 

 

 

양꼬치를 시작으로 소고기 돼지고기 그리고 닭고기는 다양한 부위별로 꼬치를 만들어서 나오기도 하고, 보시는것과 같이 생선종류들도 있고 오징어와 두부 종류들 그리고 옥수수와 어묵등 다양한 꼬치들을 구워서 나오기도 합니다. 생각보다 가격도 그렇게 비싸지 않고 저렴한 편이고 가볍게 먹을 수 있다는 점도 장점인 야식이기도 합니다. 그리고 맥주와 먹기 좋기도 해요 !! 

 

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3. 신장 양꼬치 真的很好吃

오랜만에 모두 모여서 중국의 야식을 즐기는 양꼬치&맥주 파티를 벌여봤는데요. 양꼬치와 야채꼬치등등 다양한 것들 함께 먹을 수 있었고 소주도 타오바오로 내돈내산 해서 가져와서 먹었던 날이었습니다. 소주는 사장님께 양해를 구하고 허락을 받았고 맥주랑 안주들 엄청 먹기도 한 날이었는데요. 먹다보니까 정말 배터지게 양꼬치 엄청맛있게 잘 먹은 날이기도 했습니다. 

 

 

 

 

한국에서 흔하게 보는 양꼬치 가게들과 다르게 이렇게 밖에서 숯불로 구워서 나오는 꼬치들 진짜 맛있는데요. 한국에서도 몰론 양꼬치 잘 드시는 분들을 맛있게 잘 드시지만 중국에서 먹는것도 정말 별미이기도 합니다. 약간 향신료가 강하다고 느껴질 수 있는 부분에서는 호불호가 있지만 거의 냄새도 안나고 맛있게 먹을 수 있는 양꼬치였습니다. 

 

개인적으로 신장의 양꼬치가 정말 유명하고 맛있다고 하는데 신장에서 온 분들이 이렇게 만드는 것을 보니까 나중에 정말 기회가 되면 그쪽으로도 여행을 한번 가서 제대로 맛있게 먹고 싶다는 생각이 들기도 하더라구요. 여튼 깊은 풍미가 생각보다 엄청 맛있었던 양꼬치였습니다. 

 

 

 

 

중국의 야식으로 먹는 양꼬치와 맥주 이렇게 중국에서는 저녁에 야식으로 먹을만한 곳들이 상당히 많습니다. 특히 꼬치집들이 말이죠. 간단하게 맥주를 먹거나 할 때도 가볍게 이런 꼬치집들이 참 많은 곳들이 중국이고 중국의 야식이라고 볼 수 있을 것 같아서 이렇게 포스팅 후기로 담아봤습니다. 

 

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