소화에 도움되는 과일 파인애플 효능 및 경험담

소화에 도움이 되는 과일이라고 하면 파인애플을 꼽아볼 수 있을 것 같습니다. 개인적으로 달달함도 좋고 소화에도 좋았던 경험들도 있고 맛있는 과일이고 통조림이나 과일코너에 작업된 것들도 있고 먹기도 편한 파인애플 이야기를 담아봤습니다. 

 

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1. 파인애플 

파인애플은 대표적인 열매과일로 외떡잎식물 벼목 파인애플과의 식물을 말합니다. 중앙아메리카 및 남아메리카 북부를 원산지로 하며 대표적인 음식으로도 알려져 있는데요. 포르투갈어로는 아나나스 (ananas) 라고 하며 해외에서는 아나나스로 더 유명한 과일이기도 합니다. 

 

파인애플은 새콤 달콤한 맛이 인상적이며, 과즙내 다량의 산과 단백질 분해 효소 브로멜린 (브로멜라인) 이 풍부하다고 알려진 과일이기도 한데요. 칼로리가 낮고 영양은 풍부한 과일 그리고 소화를 촉진하는 과일이라고 알려져 있기도 합니다. 

 

 

 

 

파인애플은 우리 주변에서 마트나 시장등에서도 찾아볼 수 있으며, 통조림으로도 많이 많들기 때문에 파인애플 통조림과 같은 형태로도 손쉽게 주변에서 찾아보실 수 있습니다. 이외에도 신선한 파인애플은 요새는 마트등에서 위 사진과 같이 작업을 해서 간편하게 먹을 수 있도록 되어 있는 경우도 많으므로 맛있는 과일로 손쉽게 드실 수 있는 과일이기도 합니다. 

 

그리고 브로멜라인이라는 효소등이 들어 있기 때문에 여타 고기등 다른 음식의 양념들에 갈아서 넣기도 합니다. 배와 사과 그리고 파인애플과 같은 과일들을 양념에 추가하여 넣으면 고기를 더 부드럽고 맛있게 만들어주며, 더 맛있는 양념을 만들거나 음식의 재료로 음식을 더욱 맛있게 만들어줄 것입니다. 

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2. 소화에 도움이 되는 파인애플 효능

파인애플는 탄수화물 단백질 지방을 비롯하여 섬유질과 비타민C 엽산 칼륜 마그네슘등의 영양소들이 풍부하다고 알려져 있는데요. 특히 비타민C와 망간 그리고 브로멜라인 (브로멜린) 이라고 하는 단백질 분해효소가 있다는 점이 특징입니다. 

 

비타민C는 면역력을 높이고 항산화에 도움이 되며, 망간은 항산화 효과 및 신진대사를 돕는 효능등을 가지고 있는데요. 아래와 같은 효능들이 파인애플의 효능이라고 알려져 있습니다. 

 

• 면역력을 높여줌
• 항산화에 도움
• 항염증 및 통증 완화 작용
• 소화기관 속 음식물 분해를 도와 소화를 원할 
• 소화 촉진

 

이와 같은 효능중에서 소화를 촉진하는데 파인애플이 도움이 되는 것은 바로 브로멜라인이라는 성분 때문인데요. 게다가 파인애플에 풍부한 섬유질이 함께 소화작용을 돕는 역할을 하기도 합니다. 

 

즉 파인애플이 소화에 좋은 과일인 이유는 소화효소로 단백질 분해를 하는 브로멜라인이 풍부하여 소화기관 속 음식물 분해를 도와 소화를 원할하게 하며, 풍부한 섬유질이 소화작용을 돕기 때문에 소화를 촉진한다고 볼 수 있는데요. 

 

다만 파인애플의 경우 당분이 높아 과하게 섭취하는 것을 피하는 것이 좋으며, 파인애플의 특성상 산성이 심하기 때문에 공복에 먹거나 위벽에 문제가 있는 경우에는 위를 상하게 할 수 있으므로 주의가 필요할 수 있습니다. 몇몇의 경우에는 산성이 강하기 때문에 역류성식도염등이 심해지는등의 부작용들이 있다고 하는 분들도 있습니다. 

 

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3. 파인애플 효능 및 경험담

개인적으로 파인애플을 먹는 이유는 역시 맛있어서 먹는 이유가 가장 먼저이지만 속이 편안해지고 소화가 잘 되는 것 같을때도 참 좋다고 생각을 합니다. 실제로 고기나 이런것들 과하게 먹고 하면 파인애플 후식으로 먹고 하면 소화가 잘 되는 것을 느끼기도 했기 때문인데요.

 

파인애플의 새콤달콤한 맛이 고기의 느끼함들도 남아있는것들을 없애주기 때문에 개인적으로 파인애플이 소화에 참 좋은 과일이라고 생각을 하기도 했었습니다. 실제로 그런 성분들이 들어 있는 만큼 파인애플이 충분히 도움이 되는 부분도 있구요. 

 

그리고 저희 어머니께서는 통조림파인애플을 몸 안좋으실때나 가볍게 식사대용으로 드시기도 하셨는데요. 아픈 때에는 달달한 것이 도움이 되기도 하고 저도 그래서 먹기 시작했던 것이 맛있게 또 이렇게 후식등으로 파인애플을 즐기게 된 것 같습니다. 

 

파인애들의 딱딱한 심 부분을 제외하면 진짜 달달하고 부드럽고 맛있는 파인애플, 개인적으로 좋아하기도 하고, 소화에 도움이 되는 과일이기도 하고, 이런 정보들과 경험담으로 파인애플 이야기를 담아봤습니다. 맛있게 마트등에 작업된 파인애플 있으시다면 맛있게 한끼 괜찮으실 것 같네요. 

 

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