부평에 라화쿵부라고하는 마라탕집이 있어서 다녀왔습니다. 마라탕 얼큰하고 좋았고 고기빠오즈까지 중국식으로 꽤 맛있게 먹을 수 있는 중국스타일 맛집이었는데요. 마라탕과 맛있게 먹은 빠오즈사진들 내돈내먹 후기로 담아봤습니다.
1. 부평마라탕 맛있는집 라화쿵부
마라탕은 한번씩 꼭 생각날 때가 있습니다. 날 추워도 그렇고 얼큰한 마라탕에 특유의 마라맛이 왠지 입에서 땡긴다라는 시기가 한번씩 있는데요. 그래서 부평에 있는 곳들 중에서 라화쿵부라고 하는 마라탕 맛있는집을 다녀왔습니다.
이게 아마 프랜차이즈 마라탕인 것으로 알고 있는데요. 예전에 대림동에서 너무 맛있게 먹던 기억이 있어서 그 생각으로 다녀왔는데 비슷하지만 좀 다르기는 하더라구요. 여튼 마라탕은 꽤 먹을만 했던 곳입니다.
* 라화쿵부마라탕
주소 : 인천 부평구 부평문화로 118 더갤러리 B동 106호 (부평동, 해물탕거리)
영업시간 : 11시~23시 (매달 2,4번째 목요일 정기 휴무)
전화번호 : 032-501-1112
주차는 따로 없는듯함, 주변 주차 어려움
부평 해물탕거리 끝쪽에 위치한 곳인데 예전에 몇번 지나가면서 보니까 이 주변들에 중국음식점들이 정말 많아졌더라구요. 중국음식점이라고 하면 짜장면집 같은 그런곳들 말고 마라탕과 양꼬치 그리고 여러가지 중국음식들을 맛볼 수 있는 현지느낌의 중국음식점들이 많아졌어요.
매번 지나가면서 양꼬나 우육면 같은것들 먹어봐야지 하고 있었는데 이번에는 마라탕이 생각이 나서 이쪽으로 와서 마라탕집들 중에서 라화쿵부를 골라봤습니다. 마라탕도 있고 샤오롱바오나 빠오즈 같은것들 생각이 나기도 했거든요.
2. 라화쿵부 메뉴
라화쿵부의 메뉴는 기본적으로 마라탕이 있는데요. 7천원이라고 적혀 있지만 실제로는 100g 당 1800원 정도로 여러가지 재료들로 마라탕을 만들 수 있습니다. 이래저래 재료들을 넣으면 대략 8~9천원 정도는 마라탕 가격이 나오는 것 같더라구요. 게다가 양고기 같은것들 넣으면 +3천원이니까 만원이 훌쩍 넘는 마라탕이 되기도 합니다.
마라탕 고르고 다른 메뉴들을 보니까 원남 쌀국수 그리고 샤오롱바오와 고기빠오즈도 있었는데요. 개인적으로 여기를 찾아온 이유중에 하나가 빠오즈 먹으려고 들렸던 것도 있습니다. 이외에 꿔바로우라고 하는 찹쌀탕수육과 마파두부등등 다양한 중국음식 메뉴들을 볼 수 있는 곳이기도 합니다.
2. 라화쿵부 마라탕과 고기빠오즈 내돈내먹 후기
마라탕이라고 하면 역시 뻘건 국물과 약간 매콤하게 만들어서 먹는 특유의 매력을 가지고 있는 것 같습니다. 개인적으로 중국에서는 이런 마라탕 느낌이 아니었는데 한국에서 먹는 마라탕은 중국에서 먹던 것과는 또 다르고 더 맛있더라구요. 약간 사골이나 이런것들로 한국식으로 마라탕을 만드는게 아닌가 싶기도 한데요.
여튼 국물맛이 특유의 마라맛이 입 안에 가득 돌면서 매콤하고 담백한 마라탕의 맛을 더해주고 이런저런 야채와 건두부등까지 맛있게 한끼 먹을 수 있는 마라탕이었습니다. 약간 매콤하게 해달라고 했는데 맛있게 잘 먹을 수 있었습니다.
마라탕 재료로는 버섯, 청경채, 소시지, 햄, 건두부, 옥수수면등등을 많이 넣었습니다. 개인적으로 야채는 청경채와 배추를 넣는것이 가장 국물이 시원해지고 맛있어지는 느낌이고, 건두부를 꼭 넣으면 더 맛있다고 생각을 해서 제 개인취향에 맞도록 해서 마라탕 재료들을 골라봤었어요. 이외에도 다양하게 취향에 따라 재료들을 넣을 수 있으니까요.
국물이 정말 좋았던 마라탕인데요. 얼큰하면서도 꽃샘추위가 왔던 날에 몸을 정말 따뜻하게 만들어주면서도 배부르게 맛있게 먹을 수 있는 마라탕이었습니다. 입안에 가득한 마라향 때문에 호불호가 있는 마라탕이기는 하지만 개인적으로 한번 빠져들면 국물부터 시작해서 다양한 재료들까지 맛있게 마라탕한그릇 먹어볼만하다고 생각을 합니다.
중국에서는 만두에 대한 여러가지 단어들이 있고 요리마다 다른 이름으로 불러서 빠오즈, 샤오롱바오, 지아오즈, 만토우, 샤오마이와 같은 것들이 있는데요.
라화쿵부에는 고기빠오즈라고 안에는 다진고기양념이 들어있어서 맛있게 먹을 수 있는 만두가 있는데요. 마라탕에 더해서 이렇게 빠오즈 생각도 나고 해서 방문을 했던 부평 마라탕 맛있는곳 라화쿵부였네요. 맛있게 한끼 잘 먹고 왔네요.
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