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창업정보9

외식업 객단가 구하는 방법 : 예상 매출 계산하기 외식업의 매출을 예측하기 위한 가장 좋은 방법은 예상되는 손님과 메뉴에 따른 가격을 계산하는 방법인데요. 일명 객단가를 구한다고 이야기를 하기도 합니다. 간단하게 정리해봤습니다. 1. 객단가의 의미 객단가는 고객1인당 평균매입액을 의미하는 경제 용어입니다. 일반적으로는 매출액을 고객수로 나눠서 산출합니다. 반대로 뒤집으로 상품 평균 단가에 고객1인당의 상품 평균 매입수량을 곱한것이라고 할 수 있는데요. 객단가는 매출과 방문하는 사람 그리고 상품의 가격과 같은 지표들에 따라서 변화하며 이에 따라서 다양한 대응을 할 수 있습니다. 외식업에 있어서도 객단가는 매출을 예상하는데 있어서 중요한 지표가 될 수 있는데요. 외식업 매출을 올리기 위해서는 객단가가 높아야 하며, 객단가를 높이기 위해서는 매장에 방문하는 .. 2022. 6. 24.
프랜차이즈 창업 정보 사이트 모음 (UPDATE 2023) 식당, 카페를 비롯한 외식업의 창업 트렌트가 되고있는 프랜차이즈 창업, 프랜차이즈 창업정보를 제공하고 있는 다양한 사이트들을 모아봤습니다. 프랜차이즈 창업을 준비하시는 예비창업자라면 해당 사이트에서 다양한 창업정보들을 만나보실 수 있습니다. * 프랜차이즈 창업 정보 사이트 외식업을 비롯하여 생활, 편의까지 다양한 프랜차이즈 창업을 위해서 살펴보시면 좋은 정보 사이트들을 담아봤습니다. 이외에도 다양한 프랜차이즈 창업정보 사이트들이 있습니다. 또한 창업정보를 확인하는데 있어서 프랜차이즈 본사의 홈페이지등에 안내된 내용들도 꼼꼼하게 살펴보시길 바랍니다. 1. 공정거래위원회 가맹사업거래 공정거래위원회에서 제공하는 프랜차이즈 정보공개서 열람하는 사이트, 정보공개서는 가맹계약 체결 전 필요한 프랜차이즈 본사에 대한.. 2022. 6. 14.
프랜차이즈 창업 정보 플랫폼 마이프차 음식점, 식당, 카페, PC방, 편의점, 스터디카페등 수많은 업종에서 프랜차이즈 창업이 활발하게 이루어지고 있는데요. 이러한 프랜차이즈 창업에 도움이되는 플랫폼 마이프차에 대한 정보들을 담아봤습니다. 1. 마이프차 : https://myfranchise.kr 마이프차는 프랜차이즈 본사와 예비창업자의 정보 비대칭을 해결하고, 예비 창업자가 자신에게 꼭 맞는 프랜차이즈 브랜드를 창업할 수 있도록 돕는 서비스라고 밝히고 있는데요. 즉, 플랫폼을 구축하여 프랜차이즈 본사와 프랜차이즈 창업을 원하는 예비창업자들을 매칭할 수 있는 서비스라고 할 수 있습니다. 마이프차에는 7600개에 이르는 프랜차이즈 브랜드에 대한 정보를 제공하고 있으며, 각 브랜드의 특징을 비롯하여 공개된 매출등을 비롯하여 가맹계약을 위해 필요한.. 2022. 6. 14.
2022 제일 창업박람회 인천 송도컨벤시아 후기 2022년 제일창업박람회 in 인천에 다녀왔는데요. 송도 컨벤시아에서 펼쳐진 창업박람회 이모저모를 살짝 담아봤습니다. * 2022 제일 창업박람회 in 인천 : 송도컨벤시아 제일좋은전람에서 열고 있는 제일 창업박람회는 인천부터 서울 대전 대구 광주 부산등 다양한 지역에서 열리는 창업박람회인데요. 매년 전국에서 한번씩 창업을 위한 박람회들이 열리고 있습니다. 제일 좋은 전람에서 하는 창업박람회는 꼭 같이 디저트&카페 창업쇼도 함께 열리고는 하는데요. 외식업 창업 종류들이 상당히 많이 참여를 해서 그런지 관련해서 카페등 창업에 관련된 창업쇼도 함께 열리기도 합니다. 또한 세미나, 강의등에 참여를 할수도 있습니다. 이번 2022년 5월19일~5월21일까지 송도 컨벤시아에서 열린 창업박람회는 제일창업박람회와 디.. 2022. 5. 21.
무인 창업의 종류와 비용 장단점 날로 오르는 인건비등 현실적인 문제들은 최근 무인 창업이라는 트렌드를 만들어내고 있습니다. 특히 기술적인 부분으로 무인으로 운영할 수 있는 여러가지 시스템들이 구축되면서 이러한 창업 흐름을 돕고 있는데요. 무인 창업의 종류와 전망에 대한 이야기들을 해보려고 합니다. 1. 무인 창업 이란?! 무인 창업은 사람 없이 운영하는 점포 창업으로 기존의 매장들과는 다르게 인건비 절감효과가 높은 창업방법인데요. 무인 운영 창업 아이템들이 주목받게 되는 것은 인건비 절감, 비대면서비스등을 충족시키면서도 창업을 할 수 있다는 점 때문에 높은 관심을 받고 있습니다. 무인창업 과거에도 꾸준히 있어왔는데요. 일명 자판기라고 불리우는 것을 비롯하여, 인형 뽑기들이 줄지어서 들어 선 인형뽑기방등등 다양한 무인창업 아이템들이 존재.. 2022. 3. 6.
주류수입을 위한 주류수입판매업과 영업등록 절차 수입맥주등 주류를 수입하려는 분들에게는 주세법에 따른 주류 수입 판매업 면허를 받아야 하는데요. 주세법에 따른 주류의 종류와 주류 수입판매업 면허에 대한 취득요건과 영업등록절차에 대하여 간단하게 정리를 해보려고 합니다. 1. 주세법과 주류의 종류 주세법은 주세의 과세 요건 및 절차를 규정함으로써 주세를 공정하게 과세하고, 납세의무의 적정한 이행을 확보하며, 재정수입의 원활한 조달에 이바지함(주세법 제1조)을 목적으로 하는 법입니다. 이러한 주세법에 따라서 과세가 되는 주류는 주정 // 발효주류 (탁주, 양주, 청주, 맥주, 과실주) // 증류주류 (소주, 위스키, 브랜디, 일반증류주, 리큐르) // 기타 주류로 나누어 지는데요. 해당 내용에 대한 주류들을 유통하기 위한 영업등록을 위해서는 주세법에 따른 .. 2022. 2. 25.
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