중국 주하이맛집 뤄쓰펀 柳心螺螄粉 후기

중국 주하이에서 먹었던 뤄쓰펀 (螺螄粉) 냄새가 꽤 심한 요리로 호불호가 꽤 많이 있는 면요리인데요. 맛집이라고 해서 가봤는데 사람도 엄청 많고 개인적으로는 나름 맛있게 먹었던 뤄쓰펀 후기를 간단하게 담아봤습니다. 

 

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1. 뤄쓰펀 (螺螄粉) : 우렁이 쌀국수

뤄쓰펀 (螺螄粉) 은 중국 광시장족자치구 류저우의 향토음식으로 한국어로는 우렁이 쌀국수라고 표현을 할 수 있는데요. 우렁이가 들어가는 쌀국수인데 엄청난 냄새....!! 가 있는 음식으로 알려져 있기도 해요. 재료 중에 하나가 바로 삭힌 죽순이 들어가는데 그곳에서 냄새가 엄청나게 나기 때문이라고 하는데요. 그래서 호불호가 엄청 강한 음식중에 하나에요. 

 

매콤하고 고소한 느낌의 뤄쓰펀은 그 자체로는 맛있게 먹을 수 있지만 삭힌죽순의 냄새와 시큼함은 먹기 어려울 수 있는 부분중에 하나인데요. 그래도 좋아하시는 분들은 정말 맛있게 드시고, 반대로 싫어하는 분들도 있는 ㅎㅎ; 그런 우렁이쌀국수라고 할 수 있겠습니다. 

 

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2. 중국 주하이맛집 : 柳心螺螄粉

 

중국 주하이에 위치한 柳心螺螄粉 (유심뤄쓰펀) 이라는 곳인데요. 엄청 사람이 많은 곳이 아니라 동네에 위치하고 있는데 사람이 엄청 많더라구요. 안에 테이블이 몇개 없어서 그랬는지 밖에까지 꽉 차있는 사람들이 뤄쓰펀을 드시고 계셨는데요. 중국 주하이에 위치한 곳인데 아파트들 사이에 있는 것으로 보아 동네맛집 정도로 보시면 될 것 같습니다. 

 

사실 처음에는 뤄쓰펀이 냄새가 엄청 난다고 이야기를 들어서 약간 걱정을 하기도 했는데 개인적으로 중국음식에 대한 거부감이 적은 편이라서 그랬는지 그런 부분은 좀 편하게 들어갈 수 있었던 것 같습니다. 이야기로는 두리안, 취두부, 뤄쓰펀등등 무시무시한 이야기들이 많았는데 취두부급은 아니라고 생각을 해요 ㅋ

 

 

뤄쓰펀의 가격은 토핑에 따라서 약간 달라지기는 하지만 작은것은 13원부터 해서 18위안,  29위안등등 사이즈에 따라 달라지고 안에 들어가는 것이 어떤 것이냐에 따라서 달라지더라구요. 이것저것 다 먹어보고 싶기도 하더라구요. 

 

저는 소고기 올린 것을 추천해주셔서 먹어봤는데요. 개인적으로는 나쁘지 않았던 것 같아요 ㅋ 뤄쓰펀 저는 냄새도 크게 신경 안쓰고 잘 먹는 것 같습니다. 아 몰론... 시큼한 맛이 있는 죽순은 조금 ^^;; 애매하기는 하더라구요. 시큼한 맛이 강해서 그런지 호불호는 확실히 있겠다 생각을 하기도 했어요. 

 

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3. 개인적인 뤄쓰펀 (螺螄粉) 후기

그래서 일단 뤄쓰펀 비쥬얼을 보시죠 !! 

 

 

생각보다 엄청 맛있어 보이지 않으신가요?? 

 

저는 개인적으로 생각보다 괜찮았는데요. 단 가격대비 양이 너무 엄청나서 놀란 부분도 있었고, 위에 올라간 소고기며 재료들이 어마어마 하더라구요. 중국도 이렇게 동네 맛집들이 있어서 찾아가볼 만한 곳들이 있구나 생각을 하기도 했구요. 

 

뤄쓰펀의 맛은 일단 처음에 느낀것은 꽤 고소하고 맛있다고 생각을 했었어요. 그리고 매웠어요 !!

 

처음에는 별로 안맵겠지 했는데 생각보다 엄청 매운 맛이 나중에 올라오더라구요. 그리고 전체적으로 냄새에 대한 거부감은 거의 없었는데 중간중간 삭힌 죽순이 씹히면 시큼하면서 약간은 먹기 어려운 느낌도 살짝 있더라구요. 이건 뭐지.. 하는 느낌이 살짝 있었는데요. 시큼한 맛이 느껴지니까 뭔가 희안한 맛이네 라는 생각을 하기도 했습니다. 

 

저는 뤄쓰펀 면이나 국물 먹고 할 때는 그런 거부감도 거의 없었고 고소한 감칠맛에 매운맛이 잘 더해진 맛있는 느낌이라고 해야될까요? 게다가 면도 정말 맛있었는데요. 탱글탱글하게 느껴지는 면발도 상당히 좋았구요. 그리고 소고기와 여러가지 재료들 하나씩 먹는게 저는 매우 괜찮게 느껴졌습니다 ㅋ 저는 뤄쓰펀이랑은 잘 맞는 것 같더라구요. 

 

 

 

발냄새가 나는 음식이라고도 하고, 꼬랑내에 먹기 호불호가 있는 음식이라고도 알려져 있는 뤄쓰펀. 냄새는 있지만 맛은 좋다고 하는데 개인적으로는 냄새도 그렇고 맛도 괜찮아서 한번씩 먹어볼만한 음식으로 기억할 것 같습니다 ㅎㅎ

 

몰론 사람마다 차이가 있을 수 있는 만큼 그런 부분은 생각을 좀 해야하겠지만 말이죠 ㅋ 저는 맛있게 잘 먹었던 뤄쓰펀 후기 담아봤습니다. 

 

 

2022.11.04 - 주하이에서 먹는 란저우라멘 兰州拉面 이야기

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