부평에 제가 정말 좋아하는 맛집이 하나있는데요. JMT 정말 인정. 인생맛집으로 생각할 정도로 참 맛있게 보쌈이나 족발을 먹을 수 있는 곳이에요. 이름이 한방 족발 보쌈이라는 곳인데요. 부평찐맛집이라고 할만한 이유가 오래된 만큼 그 맛이 그대로 맛있기도 하고, 예전에나 지금에나 정말 저렴해서 가성비도 정말 좋구요.
간단하게 소주한잔, 맥주한잔하기에 정말 좋은 맛집이에요. 정말 어릴적부터 온 곳이었는데 여전히 그대로 남아있는 모습을 보면 신기하기도 하고, 감사하기도 한 부평맛집인데요. 그래서 한번 사진이랑 찍어서 포스팅을 해봅니다 ^^
위치가 부평역에서 가깝고, 바베큐광장이라고 큰 고깃집들 모여있는곳 맞은편이에요. 여기는 그래서 아는 분들은 아시는데, 위치가 큰 길에 있는것 치고 잘 모르는분들도 많은 부평맛집이에요 ㅎㅎ 예전에 친구들도 그렇고 많이 사람들 데려갔을때마다 놀라시더라구요 ㅎㅎ 그정도로 아는분들은 아시고 모르는분들은 모르시는 곳 같더라구요
부평역 바베큐광장 그리고 부개동, 농협로터리 그 근처에 위치해 있어요. 큰길에 있고 바로 앞에 버스정류장이라 찾는게 어렵지는 않은곳에 있어요.
일단 제가 가장 먼저 말씀드릴 수 있는것은 가격!! 정말 저렴해요 !! 가성비가 진짜 어마어마 한데요.
족발의 경우에는 올라서 16,000원!! 대자는 25,000원!! / 보쌈은 15,000원!!
이런 가격을 저는 왠만한곳에서도 본적이 없어서 ^^;; 다른곳 알려주시면 정말 한번 찾아가보고 싶을정도로 정말 가격대가 어마어마해요. 족발이나 보쌈이나 원래 좀 비싼 음식이기도 한데 여기는 정말 저렴해요.
그래서 돈없는 학생일때 정말 많이 친구들과 왔던 기억도 많은 곳이에요
보쌈이나 족발 기본 찬들은 이렇게 나오는데요. 쌈에 가볍게 먹을 수 있는 된장국, 양파, 마늘, 고추에 쌈장 그리고 새우젓이랑 나오는 양 보시면 어마어마 하죠? ^^
그리고 깍두기까지 기본적으로 나오고, 여기에 보쌈을 주문하는 경우에는 보쌈 무채김치(채지)가 추가되요.
이날은 부평찐맛집 한방족발보쌈에서 보쌈을 먹고 왔는데요. 족발도 정말 맛있는 편이기도 한데, 개인적으로 저는 보쌈을 더 좋아하는 편이라서 보쌈으로 시켜봤습니다 ~~ 보쌈 정말 맛있고 좋더라구요!!
보쌈과 보쌈에 나오는 무채김치가 정말 끝내주는데요. 여기의 보쌈과 무채김치의 조합은 정말 어디 다른 음식점에서 쉽게 찾아볼 수 없는 특징도 있고, 시원하고, 담백하고, 달달하고 이런 맛들이 잘 조화롭게 어우러져 있어서 좋아요
그만큼 맛있는데, 특히 소주안주로 정말 좋아요 ^^
보쌈이 이게 15,000원이니까... 가성비가 어마어마 한데요. 기본적으로 나오는 보쌈이 부위가 삼겹살이나 앞다리살 부위인것 같은데 정말 담백해요. 굉장히 기름맛까지 잘 균형잡힌 부위들로 보쌈이 나오는데요 ~~ 잡내도 없고, 무채김치와 정말 궁합이 완전 최고에요!! 무채김치가 약간 달달하면서도 특유의 맛이 있는데요 그 맛과 너무 잘어울려요
개인적으로 수육에는 기름기도 좀 있는것도 좋아하고 , 퍽퍽한것도 다 좋아하는 편인데 여기는 이렇게 잘 균형이 잡혀있어서 좋고, 그리고 이쁘게 딱 먹기 좋은 사이즈로 나와서 먹기에도 편하고 좋더라구요.
여기가 인천 부평찐맛집인 이유!! 바로 이 무채김치인데요. 개인적으로 만드는 방법이 너무 궁금한 무채김치에요. 정말 맛있는데요. 약간 무말랭이 느낌도 나고, 안에 들어간 재료들 중에서 밤도 있는것 같고, 씹는맛도 있어요
게다가 밸런스가 정말 황금밸런스인게, 너무 짜지도 너무 삭힌느낌도 아니고, 딱 적당하게 달달하면서도 그 맛이 중독성이 엄청 있어요. 그래서 보쌈과 정말 잘 어울리는데요. 정말 이정도로 이 수육과 잘 어울리는 김치를 만나본적이 없는것 같아요.
친구들도 그렇고 오시는 분들마다 이 채지(무채김치)는 정말 맛있다고 하시더라구요. 보쌈의 완성 역시 김치인까요 ㅋ 아무래도 김치가 맛있는 곳은 보쌈맛집이라고 할만 한것 같아요
이곳 한방족발보쌈에는 추억들도 많은데요. 친구들이랑 자주와서 술도 먹고 했던 기억들이 새록새록 남아있는것 같아요. 그래서 그런지 친구들이랑 오면 옛날이야기도 많이 하게되고 그렇더라구요.
근데 여기 생각보다 나이가 있는 분들만 오는곳은 아니에요 ㅋ 저희도 엄청 어렸을때부터 여기를 알아서 여기에 자주 오고는 했는데 예전 생각나는 어린 친구들도 많더라구요. 이번에 갔을때는 조금 시끌시끌 해서 예전 분위기 나는것 같고 그랬네요
요새 코로나때문에 사실 자주 어디를 가서 술을 마시고 그런것을 잘 못했는데 정말 오랜만에 친구와 술한잔 나누면서 예전 추억들도 새록새록 떠올리면서 보쌈에 든든하게 한끼와 술까지 잘 먹고 온 곳이에요 ^^
마지막으로 보쌈은 역시 김치에 곁을여서 먹는게 최고죠 !! 무채김치와 여기 보쌈은 정말 환상적인 궁합이에요. 개인적으로 더 맛있는 곳도 분명히 있겠지만, 여기만큼 가성비 좋고 특유의 맛이 살아있는곳도 없는것 같은데요.
그냥 김치에만 올려서 먹는 수육도 맛있고, 상추와 마늘 넣고, 쌈장넣고, 김치넣은 보쌈도 정말 맛있는것 같습니다. 사실 보쌈 자체를 많이 좋아하는 보쌈 매니아이기도 한데요. 이런 수육이 저는 정말 좋더라구요. 몰론 구워먹는 삼겹살도 좋아하니까 아마 돼지고기 자체를 많이 좋아한다고 보시면 좋을것 같은데요.
이런 인생맛집들이 혹시라도 다른 곳이 있다면 댓글로 알려주세요 ㅋ 보쌈 정말 좋아하는 보쌈매니아로서 한번 꼭 가보고 싶기도 하네요 ^^
마지막은 기름과 살코기가 잘 어우러진 수육의 비쥬얼로 마무리를 해보겠습니다 ^^
사진 보고 있으니까 또 가서 먹고 싶네요 ^^ 예전에는 포장도 자주해서 먹고는 했는데요. 요새는 자주 갈일이 없어서 자주 못가고는 했는데, 오랜만에 들리니까 정말 맛있고 예전 그대로 그맛이 살아있다는 것에 너무 감사하더라구요
제 개인적인 인생맛집, 인천 부평찐맛집 한방족발보쌈. 정말 맛있고 오래되기도 했고, 추억이 많이 남아있는 인생JMT 한방족발보쌈에서 내돈내산 보쌈후기를 이렇게 남겨봤습니다 !!
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